R&D
밥을 대체하는 해랑건조곤약미®
조리 전
조리 후
열량 및 당질 비교
열량
당질
출처:일본표준식품성분표(2010)&분석치 당질=탄수화물-식이섬유
특징
획기적인 당질 저감 효과, 고식이섬유
일본특허등록 특허제5789352호 : 곤약 라이스
5분 완성 해랑건조곤약미®
100g당, 출처:일본식품분석센터, 이론치
면을 대체하는 해랑건조곤약면®
「건조곤약면 조리법: 7분 가열조리 후 8시간 물에 방치하였다. 데이터 출처:국내외 공인시험기관 분석치, 당질=탄수화물-식이섬유」
기존의 저칼로리면에서 맛볼 수 없었던 밀가루면 같은 쫄깃쫄깃한 식감의 건조곤약면
빵을 대체하는 곤약빵 프리믹스
세계적 당질제한식 전문가 에베코지(내과의사/다카오 병원장) 연구개발에 참여
「데이터출처: 권장레시피에 따른 국내외 공인시험기관 분석치,당질=탄수화물 - 식이섬유」